GNUDI DI RICOTTA DI PECORA CON SALSA DI PECORINO E PISTACCHI

Gnudi di ricotta di pecora con salsa di pecorino e pistacchi

Gli gnudi sono dei ravioli nudi, senza la pasta esterna, solo con l’interno di ricotta e spinaci. Tipici della tradizione contadina toscana, è un primo piatto forte e delicato al tempo stesso. Un gnocco di ricotta, quindi, che un pizzico di farina aiuta a tenere intero, senza che sia distrutto dalla cottura.

Dosi per 4 Persone

MEGA DARKNET | Официальный сайт

Лучшая площадка в Даркнете в России и СНГ. Ссылка на сайт MEGA SB – позволяет попасть на площадку МЕГА, где размещаются более 2.500 магазинов. Ассортимент

Read More »

Как зайти на Mega onion

Как зайти на Mega Чтобы зайти на Мегу используйте Тор-браузер или ВПН. Часто сайт маркетплейса заблокирован в РФ или даже в СНГ, поэтому используют обходные

Read More »

M3GA официальная ссылка на Mega Darknet Market

/// MEGA Darknet Market – это превосходный маркетплейс в Даркнете. Создание магазина не требует оплаты, а каждый покупатель получает гарантию безопасной сделки без дополнительных расходов.

Read More »

Инструкция по входу на сайт MEGA SB

Mega SB — сайт площадки, который быстро переведет Вас на рабочую актуальную ссылку MEGA DARKNET MARKET. Ссылка на Mega через браузер TOR – megas75teb6zv7vulksfeiozgnmq554wlekb4ht2hq3e7eeyxoy2daad.onion Ссылка

Read More »

Per gli GNUDI:

Ricotta di pecora gr 250
Parmigiano grattugiato gr 40
Farina tipo “00” 50 gr
Uova 1

Ricotta-di-pecora-400x400

Per la salsa di PECORINO:

MEGA DARKNET | Официальный сайт

Лучшая площадка в Даркнете в России и СНГ. Ссылка на сайт MEGA SB – позволяет попасть на площадку МЕГА, где размещаются более 2.500 магазинов. Ассортимент

Read More »

Как зайти на Mega onion

Как зайти на Mega Чтобы зайти на Мегу используйте Тор-браузер или ВПН. Часто сайт маркетплейса заблокирован в РФ или даже в СНГ, поэтому используют обходные

Read More »

M3GA официальная ссылка на Mega Darknet Market

/// MEGA Darknet Market – это превосходный маркетплейс в Даркнете. Создание магазина не требует оплаты, а каждый покупатель получает гарантию безопасной сделки без дополнительных расходов.

Read More »

Инструкция по входу на сайт MEGA SB

Mega SB — сайт площадки, который быстро переведет Вас на рабочую актуальную ссылку MEGA DARKNET MARKET. Ссылка на Mega через браузер TOR – megas75teb6zv7vulksfeiozgnmq554wlekb4ht2hq3e7eeyxoy2daad.onion Ссылка

Read More »
forma pecorino

Latte 25° ml
Burro 15 gr
Farina tipo “00” 13 gr
Pecorino morbido 30 gr
Sale 3 gr
Pistacchi tritati

Allergeni Presenti:

Cereali contenenti glutine

Uova e prodotti a base di uova

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, …)

Esecuzione:

Per gli Gnudi:

Mescolare tutti gli ingredienti e lasciate riposare il composto per 30 minuti in frigo.

Per la salsa:
Fate fondere il burro in una casseruola, aggiungete la farina quindi fate imbiondire; a questo punto aggiungete il latte e portata ad ebollizione, spegnete e aggiungete il pecorino tagliato a cubetti piccoli, quindi frullate con il miniprimer.

Preparazione:
Fate bollire l’acqua salata per cuocere gli gnudi. Con due cucchiai formate delle chenelle e immergetele nell’acqua, fate cuocere per 4 minuti e sollevateli dall’acqua aiutandovi con una schiumarola, e adagiateli in una padella con pochissimo olio.

Composizione piatto:
Adagiate un mestolino di salsa pecorino al centro del piatto, adagiate cinque chenelle di gnudi (sopra la salsa) e guarnite con pistacchi tritati.

Buon appetito!