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il caseificio

Caseificio Artigianale Peroni

Nel nostro caseificio, situato a Roma (zona Morena), prendono forma prodotti d’eccellenza frutto della dedizione e della passione che da sempre ci mettiamo nella realizzazione dei nostri prodotti ed è per questo che riusciamo ad offrire alla nostra clientela prodotti di alta qualità, prettamente artigianali, a Km0 e con equilibrati valori nutrizionali.

formaggi

I Nostri Formaggi

Ogni giorno offriamo un’infinità di gustose proposte: formaggi stagionati e freschi che vanno dal pecorino alle caciotte, al primo sale (con gusti variegati dolci e salati), ricotte, stracchino. 

formaggi misti
comisane pascolo

L'Azienda

Azienda Agricola Peroni

L’Azienda Peroni, a conduzione familiare, nasce in Umbria come azienda agricola incentrata sull’allevamento degli ovini.

I suoi pascoli si trovano a Roma Nord, tra la Flaminia e la Tiberina con oltre 1.300 pecore, allevate nei 150 ettari della proprietà, trascorrono giornate brucando erba e mangiando foraggio. Non gli viene somministrato il mais per forzare la loro produzione di latte e vivono allo stato brado in una terra incontaminata.

Prodotti tipici

Solo Prodotti Tipici Italiani

Oltre i formaggi è possibile trovare Pasta Siciliana di grano duro, Miele, Marmellata, Verdure sott’olio, Passate di pomodoro, Preparati Siciliani per pasta, Vino, Farro ed altro ancora …

Negozio
cannoli-siciliani
Dessert di pecora

I nostri Dessert saranno una piacevole sorpresa
per il vostro palato.
Preparati con il nostro latte di pecora pastorizzato hanno un sapore delicato e una consistenza soffice e cremosa.

Non fatevi scappare i Cannoli Siciliani Artigianali
Farciti pochi istanti prima con una deliziosa crema di ricotta

yogurt di pecora cremoso

Lo Yogurt di pecora è un prodotto artigianale che rappresenta una vera novità per il mercato italiano, da sempre presidiato dal latte di mucca.
Il nostro Yogurt viene realizzato solo con latte ovino intero pastorizzato, fermenti lattici vivi e senza l'aggiunta di zucchero.

yogurt

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Vineyard

Tours

 Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

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Tree Lighting

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