Pecorino Romano (2 mesi+)

Descrizione

Il Pecorino Romano ha origini antichissime: già gli antichi romani, infatti, non facevano mai mancare nei loro banchetti imperiali questo particolare formaggio.

Si presenta con una pasta compatta, un aroma intenso e un sapore lievemente piccante e sapido. La crosta di questo formaggio è sottile e di color avorio, e la sua pasta è occhiata e di color bianco-paglierino.

Il Pecorino Romano è una grande fonte di energia altamente digeribile ed è proprio per questo motivo che era parte integrante della razione giornaliera dei legionari.

È un prodotto ottimo da consumare da solo o insieme ad altri formaggi durante aperitivi ed antipasti ed è perfetto per insaporire primi piatti e sformati.

Pecorino Romano Stagionato 2 / 4 mesi

Latte di pecora della campagna romana, caglio, fermenti e sale

Peso circa 1,2 Kg